Maman Mariette, notre mère est la signature de notre hôtel, adore les Edelweiss. La famille d'accueil, Julen, associe une histoire très spéciale à celle-ci. Après tout, il s'agissait de sa toute première acquisition. Mario Julen construit actuellement un jardin d'herbes aromatiques à Findeln pour l'hôtel Zermama, un endroit très spécial au-dessus de Zermatt. Je suppose que les Edelweiss seront dans le jardin de Mario à Findeln. L'hôtesse Sandrine souhaite célébrer et redécouvrir l'amour pour l'Edelweiss dans l'architecture et la communication de l'hôtel Zermama. C'est ainsi que récemment, avec notre architecte Rudi Perathoner, nous avons créé un symbole nouvellement créé que seul Mama possède. Ainsi, Mama est un personnage tout aussi puissant que les "Mattini” (Zermattois) dans leur nature ouverte au nouveau et serviable. Et surtout : les deux pieds sur terre.